Брускетта с цветной капустой и фундуком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 50 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите.

3. 

   Шаг 3

   На той же сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту к чесноку, посолите и поперчите, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке до хрустящей корочки при 200°C.

6. 

   Шаг 6

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь цветной капусты и посыпьте обжаренным фундуком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с томатами и лаймом30 мин606 ккал Брускетта с баклажанами и песто30 мин807 ккал Мини-закуски с цветной капустой и грецкими орехами30 мин679 ккал Мини-закуски с фаршем свиным и цветной капустой30 мин1330 ккал Брускетты с ребрами и свежими помидорами40 мин1682 ккал Канапе с куриным бедром и авокадо40 мин1414 ккал