Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с манго, шпинатом и куриным филе

Name: Брускетта с манго, шпинатом и куриным филе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Манго — 100 г; Шпинат — 50 г; Чиабатта — 2 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
998 ккал

998ккал

66белки, г

30жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Манго100 г
Шпинат50 г
Чиабатта2 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г манго кубиками и смешайте с 50 г шпината.
Шаг 3
Обжарьте 2 шт. чиабатты на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждую обжаренную чиабатту выложите обжаренное куриное филе, сверху добавьте смесь манго и шпината, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.