Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с кукурузой и сладким перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 689 ккал
689ккал
15белки, г
35жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт.
- Кукуруза (початок)150 г
- Перец болгарский100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Отделите 150 г кукурузы от початка и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока и 30 мл оливкового масла до легкой золотистости.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками и добавьте к кукурузе, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Выложите кукурузно-перечную смесь на поджаренные ломтики чиабатты и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
