Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с колбасой и запеченной тыквой
- 45 мин
- 1 порция
- 1483 ккал
1483ккал
45белки, г
94жиры, г
110углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Колбаса копченая150 г
- Тыква300 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Брускетта с колбасой и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Запеченная тыква.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г колбасы копченой тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
Натрите 2 зубчика чеснока на поджаренные ломтики чиабатты.
-
Шаг 6
Выложите на каждый ломтик чиабатты по кусочку колбасы и сверху добавьте запеченную тыкву.
-
Шаг 7
Украсьте брускетту свежей рукколой перед подачей.
