Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с кальмарами и помидорами черри

Name: Брускетта с кальмарами и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Кальмары — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
951 ккал

951ккал

45белки, г

39жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Кальмары150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Очистите 150 г кальмаров и нарежьте их кольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте кальмары на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты до готовности.
Шаг 6
Добавьте 100 г нарезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
На каждый ломтик чиабатты выложите смесь кальмаров и помидоров, посыпьте свежим базиликом.
Шаг 8
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.