Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с кабачковой икрой и редисом

Name: Брускетта с кабачковой икрой и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Кабачковая икра — 150 г; Редис — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
865 ккал

865ккал

20белки, г

37жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Кабачковая икра150 г
Редис100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 4
Натрите 1 зубчик чеснока и добавьте к 150 г Кабачковая икра, перемешайте.
Шаг 5
На обжаренные ломтики чиабатты выложите Кабачковая икра и украсьте кружочками редиса.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.