Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и миндалем

Name: Брускетта с грибами и миндалем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Миндаль — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1138 ккал

1138ккал

33белки, г

66жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Миндаль50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 50 г измельченного миндаля к грибам, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные грибы с миндалем, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ароматом.