Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с говядиной и фундуком

Name: Брускетта с говядиной и фундуком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Фундук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Хлеб ржаной — 4 кусочка; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1178 ккал

1178ккал

65белки, г

98жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Фундук50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Хлеб ржаной4 кусочка
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Говяжья начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 2 зубчиками измельченного чеснока и 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г измельченного фундука, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Брускетта с говядиной и фундуком

Шаг 1
Приготовьте Говяжья начинка.
Шаг 2
Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый кусочек хлеба выложите Говяжья начинка и сверху добавьте нарезанные 150 г помидоров и листья базилика.