Брускетта с форелью и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 2 штуки чиабатты поперек на толстые ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г форели тонкими ломтиками и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Натрите обжаренные ломтики чиабатты 1 зубчиком чеснока.

5. 

   Шаг 5

   На каждый ломтик чиабатты выложите ломтики форели и посыпьте кубиками перца болгарского.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте укропом, солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте брускетту сразу же, пока она горячая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетта с черной смородиной и сладким перцем30 мин712 ккал Брускетта с шпинатом и яйцом перепелиным30 мин1823 ккал Багет с куриными сердечками и пряными овощами45 мин1126 ккал Брускетта с запечённым перцем и рикоттой30 мин683 ккал Брускетта со сливами и козьим сыром30 мин1030 ккал Овощное плато с клюквенным соусом45 мин903 ккал