Брускетта с цветной капустой и семенами льна

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Откиньте цветную капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте цветную капусту в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренную цветную капусту, посыпьте 30 г семян льна.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Багет с маринованными грибами и укропом30 мин524 ккал Мини-закуски с тыквенными семечками и цветной капустой30 мин615 ккал Брускетты с грибами и семенами чиа30 мин737 ккал Брускетта с тушенкой и запеченными цукини45 мин891 ккал Сибас с запеченной цветной капустой и чесноком45 мин629 ккал Брускетты с салом и запеченной морковью50 мин1803 ккал