Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с брюссельской капустой и желтым перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 643 ккал
643ккал
19белки, г
34жиры, г
69углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста200 г
- Перец болгарский100 г
- Чиабатта1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок1 зубчик
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г брюссельской капусты пополам и 100 г желтого перца мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте брюссельскую капусту и желтый перец до золотистой корочки, добавьте 1 зубчик чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные овощи на поджаренные ломтики чиабатты и подавайте горячими.
