
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетта с белыми грибами и жареным луком-пореем
- 30 мин
- 1 порция
- 905 ккал
905ккал
24белки, г
39жиры, г
112углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Белые грибы150 г
- Лук-порей100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г белых грибов и 100 г лука-порея. Обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Приправьте обжаренные грибы и лук-порей солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные грибы и лук-порей на поджаренные ломтики чиабатты, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.





