Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брускетта с белыми грибами и каперсами
- 30 мин
- 1 порция
- 851 ккал
851ккал
24белки, г
39жиры, г
100углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Белые грибы150 г
- Каперсы30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г белых грибов и обжарьте их на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 30 г каперсов, соль и черный перец по вкусу к грибам, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные грибы с каперсами на поджаренные ломтики чиабатты и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
