Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с бараньими ребрами и соусом терияки
- 60 мин
- 1 порция
- 1484 ккал
1484ккал
83белки, г
94жиры, г
79углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина400 г
- Хлеб ржаной200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Терияки50 мл
- Помидоры черри100 г
- Руккола30 г
Пошаговый рецепт
Маринад для бараньих ребер
-
Шаг 1
Смешайте 50 мл соуса терияки и 2 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 2
Замаринуйте 400 г бараньих ребер в получившемся маринаде на 30 минут.
Брускетта с бараньими ребрами и соусом терияки
-
Шаг 1
Обжарьте замаринованные Маринад для бараньих ребер бараньи ребра на раскаленной сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Поджарьте 200 г ржаного хлеба на сковороде с 30 мл оливкового масла до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и выложите их на поджаренный хлеб.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные бараньи ребра на хлеб с помидорами, сверху добавьте свежую рукколу.
