Тунец с жареными баклажанами и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г помидоров кубиками и 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и чеснок к баклажанам, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г консервированного тунца, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте свежим базиликом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Снеки из баклажанов с сыром и помидорами30 мин914 ккал Гранатовый суп с баклажанами и чесноком30 мин454 ккал Теплый салат с баклажанами и карри30 мин457 ккал Куриные сердечки с острым соусом Табаско и овощным рататуем60 мин927 ккал Снеки из баклажанов с сухим чесноком30 мин386 ккал Снеки из баклажанов с сыром и чили30 мин701 ккал