
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брокколи с бальзамическим уксусом и пармезаном
- 30 мин
- 1 порция
- 450 ккал
450ккал
26белки, г
29жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брокколи300 г
- Пармезан50 г
- Бальзамический уксус20 мл
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г брокколи на соцветия и отварите их в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте отваренные брокколи в сковороду и обжаривайте их в течение 3 минут, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Снимите сковороду с огня и добавьте 20 мл бальзамического уксуса, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте брокколи, посыпав 50 г тертого пармезана сверху.





