
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с свининой, киноа и цветной капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 875 ккал
875ккал
57белки, г
41жиры, г
64углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)200 г
- Киноа100 г
- Цветная капуста150 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 100 г киноа в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г свинины кубиками, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 4
Разделите 150 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5 минут.
-
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к свинине, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Смешайте киноа, свинину и цветную капусту в одной миске, посыпьте нарезанной петрушкой.





