Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с маринованными грибами и цветной капустой

Name: Боул с маринованными грибами и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
406 ккал

406ккал

17белки, г

33жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Шампиньоны200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для грибов

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчить) и щепотку соли.
Шаг 2
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и оставьте мариноваться на 15 минут.

Боул с маринованными грибами и цветной капустой

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Добавьте к цветной капусте маринованные шампиньоны из Маринада для грибов.
Шаг 3
Посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой и приправьте черным перцем.