Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с рисовой мукой, индейкой и цветной капустой

Name: Боул с рисовой мукой, индейкой и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Индейка (филе) — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Мука рисовая — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
813 ккал

813ккал

57белки, г

25жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)200 г
Цветная капуста150 г
Мука рисовая100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук30 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г индейки на небольшие кусочки.
Шаг 2
Разделите 150 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте индейку до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к индейке 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту и обжаривайте до мягкости, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 100 г рисовой муки с водой до получения однородной массы.
Шаг 7
Добавьте рисовую муку к индейке и цветной капусте, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте боул, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.