Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с персиками и нутом

Name: Боул с персиками и нутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Персик — 150 г; Нут — 200 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1003 ккал

1003ккал

41белки, г

33жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Персик150 г
Нут200 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 150 г персиков на дольки и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отварной нут, нарезанные персики и огурцы, добавьте 50 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.