Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с овощами, тофу и мятой

Name: Боул с овощами, тофу и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тофу — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Морковь — 80 г; Мята — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
369 ккал

369ккал

19белки, г

25жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри150 г
Морковь80 г
Мята20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Обжарьте тофу на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 80 г моркови тонкими полосками.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные овощи в глубокой миске, добавьте обжаренный тофу.
Шаг 6
Добавьте 20 г свежей мяты, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежестью овощей и ароматом мяты.