Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с мандарином, овощами и тофу

Name: Боул с мандарином, овощами и тофу
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Вегетарианская
Ingredients: Тофу — 200 г; Мандарин — 2 шт.; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 100 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

21белки, г

25жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Мандарин2 шт.
Перец болгарский100 г
Огурцы100 г
Морковь50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Обжарьте тофу на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов полукольцами.
Шаг 5
Очистите 2 мандарина и разделите на дольки.
Шаг 6
Смешайте все нарезанные овощи и дольки мандарина в глубокой миске.
Шаг 7
Добавьте обжаренный тофу, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.