Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками и овощами гриль

Name: Боул с куриными сердечками и овощами гриль
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

56белки, г

62жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Шампиньоны100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов на половинки.
Шаг 3
В миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
На сковороде обжарьте 300 г куриных сердечек на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Смешайте обжаренные куриные сердечки с грильованными овощами и посыпьте 20 г нарезанной петрушки.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами.