Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с куриными сердечками, цветной капустой и киноа

Name: Боул с куриными сердечками, цветной капустой и киноа
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Киноа — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1356 ккал

1356ккал

74белки, г

71жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Цветная капуста200 г
Киноа150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа, цветную капусту и обжаренные куриные сердечки, посыпьте нарезанной петрушкой.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурами блюда.