Боул с куриными голенями, баклажанами и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте 150 г гречки, отварив ее в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и замаринуйте их в 15 мл оливкового масла, добавив 1 зубчик измельченного чеснока, соль и черный перец.

3. 

   Шаг 3

   Запеките 400 г куриных голеней в духовке при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 30-35 минут.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте замаринованные баклажаны на сковороде до золотистого цвета, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку, обжаренные баклажаны и запеченные куриные голени в одной миске.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте блюдо свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с баклажанами и карри30 мин457 ккал Гречневая каша с терияки и морковью40 мин685 ккал Гречневая каша с куриными сердечками в соусе терияки60 мин1447 ккал Гречневая каша с гранатом и чесноком30 мин823 ккал Куриные голени в маринаде с чесноком и лимоном60 мин1592 ккал Снеки из баклажанов с сухим чесноком30 мин386 ккал