Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с курагой, брокколи и киноа

Name: Боул с курагой, брокколи и киноа
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Брокколи — 200 г; Курага — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1018 ккал

1018ккал

32белки, г

30жиры, г

151углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Брокколи200 г
Курага100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками.
Шаг 4
Смешайте готовую киноа, брокколи, курагу, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте в глубокой тарелке, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.