Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с кешью, рисом басмати и овощами

Name: Боул с кешью, рисом басмати и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Кешью — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1588 ккал

1588ккал

36белки, г

81жиры, г

194углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Кешью100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г Рис басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Морковь и 100 г Перец болгарский тонкими полосками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл Оливковое масло на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика Чеснок, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 100 г Кешью и перемешайте, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 6
Смешайте отваренный Рис басмати с обжаренными овощами и Кешью, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими Огурцы, нарезанными кружочками.