Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с картофельным пюре, курицей и пармезаном

Name: Боул с картофельным пюре, курицей и пармезаном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриное филе — 300 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1190 ккал

1190ккал

99белки, г

51жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриное филе300 г
Пармезан50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, тщательно разомните до кремообразной консистенции.

Боул с картофельным пюре, курицей и пармезаном

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 7-10 минут.
Шаг 3
Приготовьте Картофельное пюре согласно инструкции.
Шаг 4
Соберите боул, положив в него Картофельное пюре, сверху выложите обжаренное куриное филе и посыпьте 50 г тертого пармезана.