Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с говядиной и перцем

Name: Боул с говядиной и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
938 ккал

938ккал

61белки, г

68жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук, перец и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.