Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с горбушей и овощами на гриле

Name: Боул с горбушей и овощами на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горбуша — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
540 ккал

540ккал

45белки, г

34жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша200 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г цукини на крупные куски.
Шаг 2
Нанесите 20 мл оливкового масла на овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10 минут до появления румяной корочки.
Шаг 4
Приготовьте 200 г горбуши, посолите и поперчите, затем выложите на гриль, готовьте 5-7 минут до готовности.
Шаг 5
Соберите боул, выложив на дно 50 г рукколы, сверху добавьте грильованные овощи и куски горбуши.