Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с фасолью, рисом и острым перцем

Name: Боул с фасолью, рисом и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Рис белый — 150 г; Фасоль консерв. — 200 г; Острый перец — 50 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Кинза — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
916 ккал

916ккал

27белки, г

18жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый150 г
Фасоль консерв.200 г
Острый перец50 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Кинза20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный острый перец и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Добавьте 200 г консервированной фасоли и 100 г нарезанных помидоров, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
Подавайте рис, сверху добавив фасоль с овощами, посыпьте свежей кинзой.