
Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с чечевицей, куриными сердечками и брокколи
- 40 мин
- 1 порция
- 994 ккал
994ккал
71белки, г
43жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чечевица150 г
- Куриные сердечки200 г
- Брокколи100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 150 г чечевицы и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек к луку и жарьте до готовности, около 10 минут.
-
Шаг 4
Бланшируйте 100 г брокколи в кипящей воде 3 минуты, затем охладите в ледяной воде.
-
Шаг 5
Смешайте чечевицу, обжаренные куриные сердечки и брокколи, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.





