Эстетика и свиданияЗавтраки

Болгарский перец с куриным фаршем и йогуртом

Name: Болгарский перец с куриным фаршем и йогуртом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт.; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Йогурт классический — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
929 ккал

929ккал

64белки, г

57жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт.
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Йогурт классический150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока измельчите.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Разрежьте 4 шт. болгарского перца пополам и удалите семена.
Шаг 6
Наполните половинки перца куриным фаршем и выложите их на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячие перцы, добавив сверху 150 г йогурта.