Быстро и простоЗавтраки

Блины с сулугуни и овощами

Name: Блины с сулугуни и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Сулугуни — 150 г; Помидоры — 100 г; Красный лук — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1556 ккал

1556ккал

56белки, г

85жиры, г

134углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт.
Сулугуни150 г
Помидоры100 г
Красный лук50 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров, 50 г красного лука и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сулугуни на тонкие ломтики.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите обжаренные овощи и ломтики сулугуни, сверните их в рулет.
Шаг 5
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.