Фриттата с красной икрой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г красного лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 6 яиц в миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте обжаренные картофель и лук в яичную смесь, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте смесь на сковороду и готовьте на медленном огне до схватывания яиц.

8. 

   Шаг 8

   Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 10 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте фриттату, украсив сверху 50 г красной икры и половинками помидоров черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с картофелем и красным луком40 мин574 ккал Яичница с мускатным орехом и красным луком15 мин821 ккал Овощные оладьи с чили30 мин499 ккал Яичница с семенами льна и красным луком15 мин890 ккал Фриттата с картофелем и тимьяном40 мин1481 ккал Шпроты с яичницей и томатами черри30 мин1674 ккал