Уютный вечерЗавтраки
Блины с куриным фаршем и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1231 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики300 г
- Фарш куриный200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из куриного фарша и грибов
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 15 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного фарша, 1 зубчик чеснока (измельчите) и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
Тщательно перемешайте и готовьте до полной готовности фарша.
Блины с куриным фаршем и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
-
Шаг 2
На каждый блинчик выложите 100 г начинки из куриного фарша и грибов, аккуратно заверните.
-
Шаг 3
Обжарьте завернутые блинчики на сковороде с оставшимся сливочным маслом до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
