Уютный вечерЗавтраки

Блины с грибами и сыром

Name: Блины с грибами и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1661 ккал

1661ккал

66белки, г

109жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из грибов и сыра

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 150 г натертого твердого сыра, перемешайте до расплавления.

Блины с грибами и сыром

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему рецепту или используйте готовые 300 г блинчиков.
Шаг 2
Наполните каждый блинчик Начинка из грибов и сыра и сверните их.
Шаг 3
На сковороде растопите оставшиеся 20 г сливочного масла и обжарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.