Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с зирой и картошкой

Name: Блинчики с зирой и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 400 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1437 ккал

1437ккал

32белки, г

64жиры, г

179углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики400 г
Картофель300 г
Лук репчатый100 г
Зира5 г
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Начинка из картофеля и лука

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте картофель на 15 мл растительного масла до золотистой корочки, добавьте лук и 5 г зиры, готовьте до мягкости лука.
Шаг 4
Посолите по вкусу и перемешайте.

Блинчики с зирой и картошкой

Шаг 1
Приготовьте блинчики согласно вашему рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик выложите начинку из картофеля и лука, аккуратно заверните.
Шаг 3
Обжарьте блинчики на 15 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью по желанию.