Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с паприкой и грибами

Name: Блинчики с паприкой и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Паприка сладкая — 10 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1227 ккал

1227ккал

36белки, г

60жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Паприка сладкая10 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 10 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
На каждый блинчик выложите начинку из грибов и лука, сверните их рулетом.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.