Быстро и простоЗавтраки

Блинчики с куриной печенью и сладким перцем

Name: Блинчики с куриной печенью и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Куриная печень — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1641 ккал

1641ккал

85белки, г

81жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Куриная печень300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до готовности печени, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте болгарский перец и готовьте еще 5 минут до мягкости.
Шаг 5
На блинчики выложите начинку из печени и перца, сверните их и подавайте горячими.