Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с картошкой и сметаной

Name: Блинчики с картошкой и сметаной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт.; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1388 ккал

1388ккал

35белки, г

56жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Картофельная начинка

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и 100 г репчатого лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель до мягкости, затем измельчите в пюре.
Шаг 3
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте к картофельному пюре и тщательно перемешайте.

Блинчики с картошкой и сметаной

Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Картофельная начинка.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки картофельной начинки и сверните.
Шаг 3
Обжарьте блинчики на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, добавив сверху 150 г сметаны.