Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с кабачками и сыром Фета

Name: Блинчики с кабачками и сыром Фета
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Кабачки — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 2 шт; Мука пшеничная — 100 г; Молоко — 150 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2191 ккал

2191ккал

79белки, г

110жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Кабачки200 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные2 шт
Мука пшеничная100 г
Молоко150 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 200 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
В миске смешайте 2 яйца, 150 мл молока, 100 г муки, 1 щепотку соли и перца, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте натертые кабачки и 100 г крошеного сыра Фета в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
На разогретую сковороду с 30 мл оливкового масла вылейте порцию теста и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие блинчики, сложив их стопкой.