Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с говяжьим фаршем и сельдереем

Name: Блинчики с говяжьим фаршем и сельдереем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 6 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2103 ккал

2103ккал

89белки, г

108жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики6 шт.
Фарш говяжий300 г
Сельдерей (стебель)100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г стеблей сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до прозрачности, добавьте сельдерей и жарьте еще 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьего фарша, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец по вкусу. Жарьте до готовности фарша.
Шаг 4
На каждый блинчик положите начинку из фарша и заверните его.
Шаг 5
Подавайте горячими, при желании добавьте сверху немного свежей зелени.