Уютный вечерЗавтраки

Блинчики с фаршем и грибами

Name: Блинчики с фаршем и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 6 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2538 ккал

2538ккал

97белки, г

151жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики6 шт.
Фарш говяжий300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с фаршем и грибами

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 25 г сливочного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности фарша.

Блинчики с фаршем и грибами

Шаг 1
Приготовьте блинчики согласно вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки начинки из Начинка с фаршем и грибами, сверните и подавайте горячими.