Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики из батата с красным луком

Name: Блинчики из батата с красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Батат — 300 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
622 ккал

622ккал

25белки, г

12жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Красный лук100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г батата и натрите его на крупной терке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г красного лука мелкими кубиками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый батат, нарезанный лук, 1 яйцо, 50 г муки, соль и перец.
Шаг 4
На разогретой сковороде с растительным маслом формируйте небольшие оладьи и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие оладьи, украсив сверху свежими кусочками красного лука.