Уютный вечерЗавтраки

Сырники с красным луком и курагой

Name: Сырники с красным луком и курагой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Курага — 50 г; Красный лук — 50 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1260 ккал

1260ккал

103белки, г

43жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Курага50 г
Красный лук50 г
Соль1 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 50 г Красный лук на мелкие кубики.
Шаг 2
Нарежьте 50 г Курага мелкими кусочками.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный), 2 яйца, 100 г муки, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Шаг 4
Добавьте нарезанные 50 г Красный лук и 50 г Курага в смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции теста, формируя круглые сырники.
Шаг 6
Обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячие сырники, посыпанные сахаром или с медом по желанию.