Уютный вечерГорячие блюда

Бекон с картофельным пюре и жареными грибами

Name: Бекон с картофельным пюре и жареными грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Бекон — 200 г; Картофель — 400 г; Шампиньоны — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1657 ккал

1657ккал

46белки, г

131жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон200 г
Картофель400 г
Шампиньоны150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
В то время как картофель варится, нарежьте 200 г бекона и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных шампиньонов к бекону и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, и тщательно разомните до получения однородного пюре.
Шаг 6
Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячее картофельное пюре, сверху выложите обжаренный бекон с грибами.