Баранина, запеченная с морковью и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г баранины на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г моркови на крупные бруски.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 зубчиков чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте баранину, морковь, чеснок, 50 мл яблочного уксуса, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 60 минут.

6. 

   Шаг 6

   После запекания дайте блюду настояться 10 минут перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пшено с куриными крыльями и овощами60 мин2158 ккал Овощное рагу с манкой и курицей60 мин1213 ккал Перловка с жареными овощами и тыквенными семечками30 мин1064 ккал Перловка с овощами и куриными крылышками60 мин2135 ккал Багет с фаршем куриным и овощами в соевом соусе45 мин798 ккал Куриные сердечки с ананасами и овощами45 мин1300 ккал