
Уютный вечерГорячие блюда
Баранина с розмарином и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 1193 ккал
1193ккал
74белки, г
92жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина400 г
- Брокколи300 г
- Чеснок5 г
- Розмарин5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины на куски размером 3-4 см.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г нарезанного чеснока и 5 г розмарина, обжаривайте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Переложите баранину в духовку и запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут.
-
Шаг 5
Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.
-
Шаг 6
Подавайте баранину горячей, добавив сбоку отваренную брокколи.





