Баранина с картофелем и розмарином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г баранины на крупные куски.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 600 г картофеля крупными кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 5 г чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баранину до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте картофель и тщательно перемешайте, обжаривайте 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 10 г розмарина, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Переложите все ингредиенты в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежими веточками розмарина.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Баранина с картофелем и специями90 мин1692 ккал Баранина с запеченными овощами в прованских травах90 мин1666 ккал Горячий суп из баранины с лавровым листом90 мин1708 ккал Грейпфрут с бараниной и картофельным пюре60 мин1225 ккал Груша, запеченная с бараниной и овощами60 мин1251 ккал Курица с картофелем и зирой в рукаве60 мин1276 ккал